St. Kitts.
Baron Edmond de Rotschild.
Alla fine degli anni '8O il Barone Edmund Rothschild costruì la distilleria a St. Kitts utilizzando per i suoi rum, come facevano molti caraibici, il succo di canna di produzione locale. Nel 1998 l'uragano Mitch devastò l'sola e anche la CSR ne rimase vittima, riportando gravi danni nel tetto dell'impianto di imbottigliamento e nella struttura della distilleria.
Nel l999, dopo la morte del proprietario, l'azienda ha ceduto il 95% delle azioni e il marchio CSR alla Demerara Distillery. I rum sono prodotti dallo sciroppo di canna fermentato.
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Baron Edmond de Rotschild. Cane spirit Rotschild. 75 cl. 40% vol..
Acquistato anni '90.